Fingerfood
kleine Häppchen, großer Genuss
Ob Empfang, Meeting, Feier oder lockeres Get-together – unser Fingerfood passt zu jedem Anlass. Liebevoll zubereitet, kreativ präsentiert und geschmacklich vielfältig bieten unsere Häppchen eine unkomplizierte und dennoch hochwertige kulinarische Lösung. Von herzhaft bis vegetarisch, klassisch bis modern – stellen Sie sich Ihr individuelles Fingerfood-Angebot zusammen und begeistern Sie Ihre Gäste mit kleinen Köstlichkeiten, die garantiert in Erinnerung bleiben.
Basic
• Canapés mit Camembert, Früchtesenf und Trauben
• Kirschtomaten mit Mini-Mozzarellakugeln an Balsamico, Olivenöl und frischem Basilikum im Gläschen
• Vegane Falafel-Spieße mit Harissa- Zucchini
• Mini-Quiche Lorraine getrockneten Tomaten/Zucchini/Mozzarella
• Mini-Quiche mit Lachs/Spinat/Parmesan
• Gedrehte Blätterteigstangen gefüllt mit Spinat | Tomaten | Käse-Schmand
• Mini Flammkuchen klassisch & vegetarisch-mediterran
• Blätterteigstange mit Schwarzwälder Schinken und Radieschen Dip
• Hausgemachte Mini-Maultaschen- oder Mini Fleischküchle auf schwäbischem Kartoffelsalat
mit Schmelzzwiebeltopping
• Bayrisch Cremé mit Apfelragout
• Bienenstich im Weckglas
• Mousse au Chocolat mit Sauerkirschen
• Weiße Mousse au Chocolat mit Himbeeren
Business
• Pulled Lachs im Mini Brioche-Brötchen mit Honig/Limonen-Senfsauce
• Canapés mit geräuchertem Lachs und Orangen-Dill-Senf
• Canapés mit gebratenem Teriyaki-Chicken und Dip
• Canapés mit Kalbsrücken & Thunfischcreme (Vitello tonnato)
• Canapés mit rosa Roastbeef, Essiggurke und Remoulade
• Mini Flammkuchen Birne & Ziegenkäse / karamellisierte Zwiebeln
• Mini Flammkuchen klassisch & vegetarisch-mediterran
• Vegane Falafel-Spieße mit Harissa- Zucchini
• Gebratene Garnele auf Glasnudelsalat mit Curry Dip im Gläschen
• Blätterteigstange mit Schwarzwälder Schinken und Radieschen Dip • Hausgemachte Mini-Maultaschen- oder Mini Fleischküchle auf schwäbischem Kartoffelsalat
mit Schmelzzwiebeltopping
• Mini-Quiche mit Lachs/Spinat/Parmesan
• Bayrisch Cremé mit Apfelragout
• Bienenstich im Weckglas
• Mini Rahm-Apfelkuchen im Weckglas
• Mini Vanille-Zimt-Zwetschgenkuchen im Weckglas
• Mousse au Chocolat mit Sauerkirschen
• Weiße Mousse au Chocolat mit Himbeeren
• Bluebeery Cheescake im Weckglas
Favorites
• Pulled Lachs im Mini Brioche-Brötchen mit Honig/Limonen-Senfsauce
• Canapés mit gebratenem Teriyaki-Chicken und Dip
• Mini-Bruschetta mit Ricotta / Feige & Honig
• Mini-Bruschetta mit Avocadocreme / Chiliflocken & Tomaten
• Mini-Bruschetta mit gebratener Garnele / Trüffelmayo / Shiso Kresse
• Mini Flammkuchen klassisch & vegetarisch-mediterran
• Mini Flammkuchen Birne & Ziegenkäse / karamellisierte Zwiebeln
• Mini Maultaschenburger mit geschmälzter roter Zwiebel
• Vegane Falafel-Spieße mit Harissa- Zucchini
• Bayrisch Cremé mit Apfelragout
• Bienenstich im Weckglas
• Mini Rahm-Apfelkuchen im Weckglas
• Mini Vanille-Zimt-Zwetschgenkuchen im Weckglas
• Mousse au Chocolat mit Sauerkirschen
• Weiße Mousse au Chocolat mit Himbeeren
• Bluebeery Cheescake im Weckglas